photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Nérac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) Chef(fe) Cuisinier(e) passionné(e), créatif(ve) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique ! En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la gestion quotidienne de notre cuisine et de la création de menus. Vos missions : - Gestion de la cuisine : coordonner et superviser les activités culinaires, garantir la qualité des plats servis. - Création de menus : en collaboration avec le gérant, élaborer les menus innovants et la carte en utilisant des ingrédients frais et de saison. - Gestion des stocks : optimiser l'approvisionnement et la gestion des stocks de matières premières. - Respect des normes : veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : - Expérience réussie sur un poste de chef cuisinier. - Compétences culinaires : maîtrise des techniques culinaires modernes et traditionnelles. - Créativité : capacité à créer des plats innovants et de qualité. - Rigueur : sens de l'organisation et souci du détail. - Passion : amour pour la cuisine et l'envie de partager cette passion avec nos clients. Nous offrons : - Rémunération attractive en fonction de vos compétences et de votre expérience. -[...]

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Mazé-Milon, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

La commune de Mazé-Milon recrute à compter de début février un(e) aide cuisine pour les missions relatives à la préparation des repas au restaurant scolaire. Service d'environ 350 repas/jour. PRINCIPALES TACHES DU POSTE - Fabrication et distribution des repas - Préparer les produits alimentaires et mettre en place les matériels de cuisine - Réaliser les recettes dans les délais prescrits et en relation avec le chef - Laver et ranger la vaisselle - Mettre en place et participer à la distribution des plats - Procéder à l'entretien du matériel - Procéder au nettoyage des locaux - Contrôle de l'application des règles d'hygiène et de sécurité MISSIONS PONCTUELLES : - Prestations au restaurant scolaire Profil recherché : CAP / BEP en restauration collective souhaité. - Connaitre le fonctionnement d'une collectivité - Maitriser : ° Les procédures d'utilisation, d'entretien et de nettoyage des matériels et des locaux ° Les techniques d'organisation, - Connaître les procédures pour les enfants présentant des allergies - Connaitre les règles d'hygiène et de sécurité - Connaissance des propriétés physiques, nutritionnelles et diététique des produits - Connaissance des règles de[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Barneville-Carteret, 50, Manche, Normandie

On recherche en CDI ou en CDD un(e) aide de cuisine pour renforcer notre équipe. Le Russel est implanté au coeur de Carteret depuis une dizaine d'année. Vous aiderez le chef et un autre cuisinier à travailler des produits pour notre clientèle habituée mais également pour la clientèle de passage. Vous trouverez une carte à l'ardoise avec un plat du jour fait en fonction des produits de saison. Vos principales missions : - Aide à la préparation des plats - Aide au dressage des assiettes - Plonge (les verres sont fait en salle) - Nettoyage de la cuisine Les conditions : - Travail en coupure - Repos le dimanche et lundi - Vacances annuelles en janvier - 1 semaine de vacances fin juin/début juillet Profil débutant accepté

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi

Palais, 56, Morbihan, Bretagne

Vous aiderez le cuisinier dans l'élaboration des menus et la conceptions des repas. Vous effectuerez la mise en place de la cuisine et procèderez au nettoyage, à l'entretien et au rangement de la cuisine et des équipements. Vous aiderez à la plonge. Vous avez des connaissances en terme de normes et de procédures HACCP, Règles d'hygiène alimentaire et de diététique. Vous serez amené(e) à remplacer ponctuellement le cuisinier dans la conception d'une trentaine de repas environ. Vous travaillerez de 14 à 22 heures et bénéficierez de 2 jours de congés consécutifs par semaine.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Roubaix, 59, Nord, Hauts-de-France

Nous recherchons un commis de cuisine (H/F) expérimenté. Vos missions: _ Assister les cuisiniers dans la préparation des plats _ Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes _ Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine _ Participer à la réception et au stockage des marchandises _ Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire _ Aider à la mise en place des plats pour le service

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Kingersheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre restaurant, prévue mi-février, vous rejoignez les membre de l'équipe. En tant qu'aide de cuisine vous serez amené(e) à réaliser différentes activités en cuisine en suivant les consignes délivrées par le chef. Vous déchargez les produits livrés et assurez leur rangement dans la zone de stockage selon les normes de conditionnement et de sécurité alimentaire. Vous réalisez le nettoyage et la préparation des salades selon les fiches techniques. Vous travaillez en coupure selon les horaires suivants, en fonction d'un planning ajusté, (Restaurant ouvert 7j7j) Horaires en coupures selon planning 10H30 - 14H30 ( Service midi) puis 17H30 à 22H00 (Service soir) Selon la fréquentation du restaurant. Le jour de repos hebdomadaire est à définir lors de l'entretien (travail 5 jours sur 7).

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Demi-Quartier, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le poste d'aide de cuisine est un poste qui demande une certaine polyvalence et autonomie en termes de missions. L'aide de cuisine doit aussi faire preuve de rigueur sur la qualité de ses produits et sur la cuisson qui est primordial d'autant plus sur les pâtisseries et les viennoiseries. Missions principales : - Respecter les normes d'hygiène - Nettoyage journalier des machines - Connaitre les produits de l'entreprise - Tenues professionnelles exigées et propres - Respecter les consignes des responsables hiérarchiques - Respectez les fiches techniques et la cuisson des produits - Nettoyer le poste de travail régulièrement et à chaque fin de journée - Respecter les horaires et les temps de pause Compétences requises - Avoir un bon esprit d'équipe, le sens de la pédagogie, un bon relationnel entre les équipes de vente et les équipiers de production - Avoir un bon esprit d'équipe - Être volontaire - Être flexible - Être rigoureux./rigoureuse - Être organisé(e) Formation et expérience - CAP minimum requis dans le domaine Horaire de travail - 35 42h/semaine - Disponible en semaine, les fériés et les week-ends Le poste est de 42 heures par semaine avec 1 jour de repos[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Saint-Quentin-la-Motte-Croix-au-Bailly, 80, Somme, Hauts-de-France

Nous recrutons pour un complexe sportif un agent polyvalent de restauration (H/F) En renfort de l'équipe déjà en place, nous recherchons un AGENT POLYVALENT avec missions spécifiques en cuisine (h/f) Vos missions : Réchauffage et assemblage de plats Servir au bar restaurant Accueillir les clients et les informer sur les activités Encaisser et suivre le planning de réservation (formation au logiciel) Entretenir l'espace cuisine Respect des normes d'hygiène et de sécurité Votre profil Appétence pour la cuisine et préparation de plats Une première expérience en cuisine et suivi de la formation HACCP seraient un plus Accueillant, dynamique, organisé(e) et ayant l'esprit d'équipe Bon(ne) communiquant(e), avenant(e) et réactif Sens des responsabilités et des priorités, adaptable et polyvalent(e) LES HORAIRES Horaires variables 11h30 - 14 h30 et 19h - 22h du Lundi au Vendredi + 5 heures à répartir dans la semaine (contrat 35 h) Travail possible le week-end (serait un plus) et pouvant donc aller jusqu'à 39 h.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Entraigues-sur-la-Sorgue, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez mettre vos compétences au service d'une structure collective ? SBC Intérim Avignon recherche un(e) cuisinier(e) en collectivité pour des remplacements ponctuels. Missions : - Préparer et cuisiner des plats selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer la mise en place et le service des repas - Veiller à l'entretien et au nettoyage des équipements et de la cuisine - Travailler en équipe pour garantir la qualité des repas servis Lieu : Entraigues-sur-la-Sorgue Type de contrat : Remplacements ponctuels (selon les besoins) Rémunération : 14€50 de l'heure brut + avantages intérim PROFIL - Expérience en cuisine collective OBLIGATOIRE - Connaissance des règles d'hygiène HACCP - Autonomie, organisation et réactivité - Disponibilité pour des missions ponctuelles

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Boissière-de-Montaigu, 85, Vendée, Pays de la Loire

Rejoignez l'aventure Frenzi - Trattoria d'ici en tant que Plongeur ! Ce nouvel établissement de 92 places intérieures et 40 en terrasse est un véritable lieu de vie, authentique et chaleureux, ouvert à tous 7j/7 et proposant une vraie cuisine Italienne, simple et généreuse. Vous aimez la cuisine italienne et les ambiances conviviales où le partage et la passion sont au cœur du métier ? Rejoignez notre équipe dans un cadre chaleureux, où chaque plat met à l'honneur des produits frais et de qualité. Si vous cherchez bien plus qu'un simple poste, cette aventure est faite pour vous ! Votre quotidien chez Frenzi : - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine - Veiller à la propreté des espaces de travail - Aider ponctuellement à des tâches simples en cuisine si besoin Ce qu'on cherche : - Une personne dynamique, organisé(e) et fiable - Une bonne résistance au rythme de service - Pas besoin d'expérience, juste de la motivation Ce qu'on offre : - Un cadre de travail agréable à Montaigu-Vendée - Une équipe bienveillante qui vous accompagne dans votre montée en compétences - Un établissement en pleine évolution où vous pourrez vous épanouir -[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Franconville, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Tablapizza Franconville recherche ; son/sa Commis de Cuisine (H/F), au sein de l'équipe de cuisine, vous participez à l'ensemble des étapes de la production de nos produits : - réception des livraisons et mise en place - préparation de nos plats selon les fiches recettes - nettoyage du poste. Vous serez également amené à développer des compétences de Pizzaïolo/Pizzaïola et contribuez au bon déroulement du service, dans le respect des standards de l'enseigne et des règles d'hygiène. Profil : - Rapidité - Organisation - Bonne humeur - Esprit d'équipe - Gout pour les bons produits Temps partiel possible (à négocier avec la direction) et formation assurée

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Basse-Terre, 97, Guadeloupe, -1

VOUS INTERVIENDREZ DANS NOS STRUCTURES DE BASSE-TERRE DANS LE CADRE D'UNE ACTION DE FORMATION AVANT EMBAUCHE (POEI : Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuel). Vous devrez : - En salle : Accueillir le client et répondre à ses attentes (échanges avec le client et conseil sur les produits, rapidité du service client, etc...) - En cuisine : Participer à la préparation des commandes conformément aux Fiches de Contrôle de Poste (F.C.P), dans le strict respect des normes de sécurité alimentaire d'hygiène (F.C.H) et de sécurité (F.C.S) - Au comptoir ou au Drive : Accueillir les clients, prendre et encaisser les commandes, répercuter celles-ci en cuisine, récupérer les plats cuisinés et les remettre aux clients, veiller à la fraîcheur des aliments préparés à l'avance, assurer la caisse. - Dans le restaurant : Maintenir la salle propre, veiller au changement régulier des poubelles et à la propreté des toilettes, du matériel de cuisine dans le respect des normes en vigueur - Mais aussi, gérer efficacement les réclamations clients, remarques, suggestions éventuelles en faisant immédiatement appel à un membre du service de gestion en cas de litige

photo Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Assurer le nettoyage et la désinfection de la vaisselle, ustensiles et équipements de cuisine Maintenir le poste de plonge propre et organisé Trier et stocker la vaisselle propre selon les procédures Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Aider ponctuellement à la mise en place ou au rangement en cuisine Travailler en équipe et suivre les consignes du chef ou du responsable Dynamique et rigoureux-se Sens de l'organisation et esprit d'équipe Expérience souhaitée mais débutant accepté

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Pour notre restaurant de plage situé à proximité de Bonifacio de 300 couverts jour en pleine saison, nous recherchons une personne pour assister le chef de cuisine au poste de Second de cuisine (H/F) : Service du midi et du soir 1 jour de congé par semaine Poste logé compris dans la proposition salariale. Prise de poste à compter du 1er mai 2026 jusqu'au 30 septembre 2026.

photo Assistant / Assistante manager en restauration

Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Autres services aux entreprises

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Description : DESCRIPTIF Sous l’autorité directe du/de la Directeur/trice des exploitations, vous intervenez en qualité d'encadrant des activités alimentation et boissons dans une exploitation associant : * un restaurant traditionnel / cuisine méditerranéenne ; déjeuner et dîner; 40 à 100 couverts/jour  * les activités alimentation et boissons d’un hôtel ; petits déjeuners, petite restauration/en-cas 24/24, banquets/cocktails, pauses séminaires, bar,.... RESPONSABILITÉS * Management Équipes (11 à 17 personnes), * Gestion/coordination toutes Opérations : en salle, en cuisine et aux offices  * Qualité Service, * Respect Réglementations, * Sécurisation des Chiffres d'affaires. ACTIVITÉS PRINCIPALES * Gérer et encadrer un service en salle et aux offices/cuisines, * Mettre en place, Ouvrir et clôturer un service (restauration, petits déjeuners, bar, banquets/cocktails) et participer au service,   * Etablir plannings, * Encadrer Equipes, * Mettre en œuvre règles hygiène sécurité et qualité, * Gérer les approvisionnements et les stocks visitez notre établissement : https://ajaccio.corsica-hotels.fr/fr/ Profil recherché : * Expérience confirmée[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Cosmétique - Parfumerie - Produit d'hygiène

Gréoux-les-Bains, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Sous la directive du Chef de Cuisine, Vous participez au bon déroulement des services. - Vous prendrez en charge les réalisations culinaires qui vous seront confiées. - Vous serez amené à manager une équipe de commis ainsi qu'à former des stagiaires. - Vous gérerez les commandes, les approvisionnements et les stocks des marchandises utilisées, et veillerez à leur qualité ainsi qu'à leur achat au meilleur coût. - L'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire sera votre priorité. Description du Poste : - Salaire Brut Mensuel : à partir de 2225 Euros selon expérience - Intitulé du poste : Chef de Partie H/F - Type de contrat : CDS de 8 mois - Poste à Pourvoir fin MARS 2026 - Durée hebdomadaire de travail : 39h du lundi au dimanche - 2 jours de repos hebdomadaires. (Consécutifs) - Poste principalement en coupure. - Travail en équipe enrichissant et professionnellement gratifiant - Parcours d'accompagnement et d'intégration dans l'univers de la Chaîne Thermale du Soleil. Profil Recherché : - Niveau d'expérience : Expérimenté (1 an minimum) - CAP Cuisine, un BAC ou BTS pro Cuisine - Maîtrise de l'art culinaire - Passion pour la cuisine et le travail bien fait -[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Francheville, 81, Ardennes, Occitanie

nous recherchons un ou une plongeur (H/F) en restauration pour rejoindre notre équipe. En tant que professionnel(le) dédié(e) à la propreté et à l'hygiène de notre établissement, vous contribuerez au bon fonctionnement de notre cuisine en assurant la mise en place et le nettoyage des ustensiles, vaisselle et équipements. Ce poste est essentiel pour garantir un environnement de travail propre, sécurisé et conforme aux normes en vigueur. Vous travaillerez sur les services du midi du mardi au samedi, et sur les services du soir le vendredi et le samedi. Missions : Effectuer la plonge, le lavage et le séchage de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine Assurer le nettoyage et la désinfection des surfaces, plans de travail et zones de stockage Gérer l'organisation du matériel de nettoyage et veiller à leur bon état d'utilisation Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Collaborer avec l'équipe en cuisine pour assurer un flux efficace des opérations Participer à l'entretien général de la cuisine et des espaces liés à la restauration Profil recherché : Débutant accepté Savoir être essentiel : rigueur, dynamisme, esprit d'équipe

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mailly-le-Camp, 10, Aube, Grand Est

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et recherchez un poste à temps partiel ? Notre client, un établissement situé à Mailly-le-Camp, est à la recherche d'un(e) Cuisinier(e) pour rejoindre son équipe en charge de la production culinaire. Ce poste est à pourvoir en temps partiel, du lundi au jeudi, en journée. Vous travaillerez dans un environnement dynamique où la qualité des repas servis est primordiale. VOS MISSIONS : - Préparation des repas : Vous serez chargé(e) de préparer et de cuisiner une variété de plats, en respectant les menus définis et en veillant à la qualité et à l'aspect des produits. - Gestion de la production culinaire : Vous devrez assurer une production en quantité et qualité suffisantes tout en respectant les normes en vigueur. - Approvisionnement : Vous participerez à la réception et à la gestion des stocks de produits alimentaires, en vous assurant de la fraîcheur et de la conformité des produits. - Hygiène et sécurité : Vous appliquerez rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, en maintenant un environnement de travail propre et organisé. - Travail en équipe : Vous collaborerez avec l'équipe de cuisine pour garantir la[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Flour, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez une équipe dynamique et passionnée ! Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) motivé(e) pour intégrer notre équipe dans un restaurant pizzeria convivial et en pleine croissance. Vous travaillerez aux côtés d'un cuisinier et d'un pizzaiolo dans une ambiance chaleureuse et professionnelle. Missions : * Préparation des plats chauds et froids * Participation à l'entretien et à la propreté de la cuisine Profil recherché : Expérience en cuisine appréciée, mais les débutants motivés sont les bienvenus ! Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation. Passion pour la gastronomie italienne et auvergnate et envie d'apprendre. Vous travaillerez du Lundi au mercredi et du vendredi au dimanche selon planning défini Jours de repos jeudi et un autre jour à définir avec l'employeur Horaires : 10h-14h et 18h-22h Pourquoi nous rejoindre ? Ambiance de travail conviviale et professionnelle. Opportunité de développer vos compétences en cuisine. Poste idéal pour une expérience enrichissante dans un cadre dynamique. Postulez dès maintenant et venez partager votre passion pour la cuisine avec nous ! *** Prise de poste immédiate ***

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Palais-sur-Mer, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

VENEZ RENCONTRER L'ENTREPRISE AU FORUM DES METIERS DE L'HÔTELLERIE DE PLEIN AIR ET DE LA RESTAURATION - SPECIAL SAISONS LONGUES JEUDI 22 JANVIER 2026 - DE 14H A 17H SALLE SALICORNE ROUTE DE L ILATTE - 17600 SAUJON Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous êtes garant de : - La préparation et à la confection des entrées, plats et desserts (épluchage, lavage, dressage), - L'entretien de la cuisine et au suivi des règles HACCP, - entretien du matériel et des espaces de travail mis à votre disposition. - Suivi des stocks. Vous êtes capable d'être le relais du chef lors de ses jours de congés. Profil : - Expériences obligatoires - Avoir le goût du travail propre et soigné. La présentation impeccable des assiettes n'est pas une option pour vous - Savoir appliquer les consignes et travailler en autonomie 1 CONTRAT DE 10 MOIS ET 1 CONTRAT DE 6 MOIS

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Georges-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Poste à pourvoir d'avril à fin septembre 2026 Vous travaillerez de manière AUTONOME et en équipe au sein du restaurant LE BISTRO DE LA MER. Vous ferez de la cuisine traditionnelle pour le poste chaud Possibilité d'évoluer sur le poste de Chef de cuisine H/F Poste logé avec participation

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tremblade, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

VENEZ RENCONTRER L'ENTREPRISE AU FORUM DES METIERS DE L'HÔTELLERIE DE PLEIN AIR ET DE LA RESTAURATION - SPECIAL SAISONS LONGUES JEUDI 22 JANVIER 2026 - DE 14H A 17H SALLE SALICORNE ROUTE DE L ILATTE - 17600 SAUJON Poste à pourvoir dés le 1 er avril 2026 Afin de répondre à l'attente de nos clients , L'effet mer, Restaurant à Ronce les Bains, recherche un commis de cuisine pour la saison 2026, Nous recherchons une personne motivée qui souhaite s'investir dans une petite entreprise.. -Respect des normes de sécurité et HACCP -Esprit d'équipe indispensable -Rigueur dans le travail -Horaires de coupure -Expérience en cuisine souhaitée 1 an . -Poste logé et nourri. (logement à 6 km, être obligatoirement véhiculé)

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Aide de cuisine

Emploi

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

aide cuisine itinérant collège H/F - EC20678 La Direction de l’Education, de la Jeunesse et des ... rage l'épanouissement des ... ’éducation des collégiens, le soutien associatif et la pratique ... Elle coordonne des initiatives favorisant l'inclusion sociale, l'éducation populaire, et soutient le développement des activités ... e territoire. A ce titre, le Département assure ainsi la gestion administrative des personnels techniques des collèges (ATTEE) pour le fonctionnement matériel quotidien des établissements, en lien avec les services de l'Education Nationale. Fort de mettre en œuvre une restauration de qualité auprès des collégiens du Cher, le Département a notamment voté une feuille de route basée sur le "manger bon, manger bio", intégrant la loi EGALIM en partenariat avec des prestataires de distribution de produits locaux. Contribuez à l'épanouissement des collégiens en rejoignant la Direction de l'Éducation, de la Jeunesse et des ... Nous recherchons un aide de cuisine dès que possible afin de participer à l'élaboration des repas et à la gestion du service restauration.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Crest, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Missions : - Accueillir le client, le renseigner sur la composition des produits et enregistrer sa commande - Remettre la commande au client - Effectuer les opérations d'encaissement - Disposer des produits sur le lieu de vente et effectuer le réapprovisionnement - Préparer et assembler des plats simples - Préparer des boissons chaudes ou froides - Réaliser des cuissons de dernière minute et réaliser l'assemblage et la finition des plats - Emballer les préparations, les produits, les étiqueter et les ranger en chambre froide ou en réserve - Nettoyer et désinfecter les plans de travail - Débarrasser les tables et trier les déchets - Nettoyer la vaisselle et les ustensiles de cuisine - Ranger la vaisselle et les ustensiles de cuisine - Nettoyer et entretenir le matériel et les équipements (frigos, fours, etc) - Sortir les poubelles - Nettoyer les sols du restaurant et de la cuisine Compétences : - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Appliquer les consignes, normes et procédures et savoir les transmettre - Détecter et signaler d'éventuels dysfonctionnements - Établir des relations internes et externes efficaces, sans tension ni conflit - Garder[...]

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Aide de cuisine

Emploi Boucherie - Charcuterie

Quimper, 29, Finistère, Bretagne

Poste de commis de cuisine.Dédutant-e accepté-e mais avec des connaissances de base en cuisine traditionnelle ou collectivité.2 jours de repos par semaine (le dimanche et un autre jour à définir avec l'emplyeur). Poste en légumerie : - Préparation des salades, réception et découpe des légumes . -Nettoyage du poste de travail selon les bonnes pratiques d'hygiène.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Quimper, 29, Finistère, Bretagne

Le second mutualisé est amené à travailler sur 3 établissements différents : La Résidence du Missilien, la Résidence de Prat Maria et la Résidence de Ti Gwenn. Le cuisinier mutualisé intervient sur les périodes de congés et absences des autres cuisiniers, ou en renfort le cas échéant. Il dispose d'un planning annuel. Autres missions : - Réception des livraisons - Maintien de l'hygiène des locaux et du matériel - Surveillance du matériel en rapport avec la cuisine - Respect des régimes prescrits - Connaissance et Application de la méthode HACCP Poste à pourvoir dans le cadre des remplacements de congés, travail en horaires continus ainsi qu'un week-end sur deux travaillé. PROFIL Formation/ Expérience : BEP ou CAP cuisine exigé Compétences/Aptitudes liées au poste : - Autonomie - Sens de l'organisation - Capacité d'initiative - Rigueur Serait appréciée : 1. Connaissance de l'accompagnement de la personne âgée 2. Connaissance en informatique

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Montbazon, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Pour la saison 2025, nous recherchons à compléter nos équipes. embauche MI Avril. En tant que Commis de Cuisine, vous réaliserez des tâches simple de cuisine, petite préparation, mise en place, selon les directives du responsable. Effectuer le nettoyage de la vaisselle, des couverts, des ustensiles de cuisine. Maintenir la propreté de la cuisine, assurer le bon debarassage des déchets. Sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe. ** Attention, le lieu de travail est très peu desservi par les transports en commun **

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Joué-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons une personne diplômée en cuisine pour un poste à pourvoir dés que possible. - Formation en cuisine - minimum d'expérience en restauration traditionnelle ou plus - connaissances et respect des normes d'hygiène - rigueur, autonomie et organisation - travail en équipe 2 jours de repos hebdomadaires Restaurant ouvert du mercredi au dimanche (8 services) Lieu NON desservi par les transports en communs

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Montbazon, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

En vue de l'ouverture de la saison 2026, nous recherchons 1 cuisinier (H/F) pour compléter l'équipe. POSSIBILITÉ DE LOGEMENT SUR PLACE Participer à l'activité de l'équipe de cuisine (chef(fe); second(e)s, commis...) Veiller au respect des normes HACCP Cuisine traditionnelle de qualité rythme soutenu, ambiance professionnelle et bienveillante clientèle d'habitué(e)s cadre privilégié (bord de rivière, environnement verdoyant) ** Attention, le lieu de travail est très peu desservi par les transports en commun **

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chaussée-Saint-Victor, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Adecco recherche un Cuisinier (h/f) sur Blois : Vos missions : Nous recherchons un Cuisinier (h/f) expérimenté pour une cuisine collective sur Blois. La mission est à pourvoir du 15 au 28 janvier du lundi au vendredi 6h30-14h + samedi 17 et samedi 24/dimanche 25 6h-16h. Votre mission consistera à préparer et cuisiner des plats selon les standards de l'entreprise, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Vous participerez activement à l'élaboration de menus, en apportant votre touche personnelle et innovante. Travailler en équipe sera primordial pour assurer une coordination efficace et une ambiance de travail harmonieuse. Nous recherchons un-e professionnel-le passionné-e par la cuisine, capable de gérer le stress et de faire preuve de créativité culinaire. Vous êtes attentif-ve aux détails et aimez travailler en équipe pour atteindre des objectifs communs. Compétences comportementales - Travail en équipe : Vous collaborez efficacement avec vos collègues pour garantir une coordination optimale. - Gestion du stress : Vous savez garder votre calme et votre efficacité même en période de forte activité. - Créativité culinaire : Vous apportez des idées[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Bricolage - Jardinage

Temple-sur-Lot, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous êtes garant de : - La préparation et à la confection des entrées, plats et desserts (épluchage, lavage, dressage), - L'entretien de la cuisine et au suivi des règles HACCP, - La plonge et l'entretien du matériel et des espaces de travail mis à votre disposition. - Suivi des stocks. Vous êtes capable d'être le relais du chef lors de ses jours de congés. L'économat sera géré par le chef exclusivement. Profil : - Expériences obligatoires - Avoir le goût du travail propre et soigné. La présentation impeccable des assiettes n'est pas une option pour vous - Savoir appliquer les consignes et travailler en autonomie - Savoir faire preuve de rigueur et de constance Modalité du poste : - Service le midi, du mardi au dimanche + 6 dimanches soir, en juillet et en août, - Postes à pourvoir de fin avril à fin septembre 2025, - Rémunération entre 1850€ et 2100€ brut selon expérience et volume horaire. - Heures supplémentaires possibles et rémunérées Pour candidater, transmettre votre cv et quelques mots de présentation/motivation, en précisant en objet du mail : "candidature restaurant 2026" Toute candidature ne répondant pas à ces conditions[...]

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Aide de cuisine

Emploi

Sainte-Colombe-en-Bruilhois, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : Nous recherchons un(e) cuisinier motivé(e) pour rejoindre l'équipe d'une cafétéria située sur une aire d'autoroute. Vos missions : - Participer à la préparation des plats chauds et froids - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contribuer au bon déroulement du service en cuisine - Travailler en équipe dans un environnement dynamique Conditions du poste : - Prise de poste dès que possible - Mission de plusieurs mois - Horaires en continu, sans coupure - Amplitude horaire : entre 7h et minuit - Travail du lundi au dimanche, avec deux jours de repos consécutifs dans la semaine Description du profil : Profil recherché : - Expérience en cuisine souhaitée (même en collectivité ou restauration rapide) - Rigueur, réactivité et esprit d'équipe - Ponctualité et motivation indispensables Intéressé(e) ? Postulez dès maintenant en ligne, un recruteur Adecco Agen prendra contact avec vous.

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Tourisme - Loisirs

Granville, 50, Manche, Normandie

8 Milles Nautic recherche un aide de cuisine (H/F). Aux côtés des cuisiniers, vous participez à la préparation des repas, au bon déroulement du service et à l'entretien des espaces, dans le respect strict des règles d'hygiène. Vous contribuez pleinement à la qualité de l'accueil des publics hébergés et accueillis sur site, en veillant à proposer une cuisine soignée, équilibrée et adaptée, participant ainsi à une expérience globale positive pour nos clients et usagers. Missions : - Assister les cuisiniers dans la confection et la présentation des plats - Assurer l'entretien de la salle de restauration, des zones techniques, du matériel et des ustensiles dans le respect des protocoles établis (méthodes / produits) - Réceptionner et stocker les denrées. Profil recherché : - Attiré par les métiers de la restauration. - Souhait de développer vos compétences. - Aimer le travail en équipe, les environnements dynamiques. - Sens du service : vous avez à cœur de contribuer à une belle expérience client. - Rigoureux(se), fiable et organisé(e), adaptabilité aux variations d'activité liées à la saisonnalité. - Respecte les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Une première[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Avranches, 50, Manche, Normandie

Restaurant L'Atm O Sphère, établissement travaillant exclusivement des produits frais et locaux, recherche un(e) aide de cuisine avec des missions en plonge pour renforcer son équipe dynamique. Planning : - Travail du mardi au samedi - 4 services en coupure et 1 en continu - 39 heures par semaine Missions principales : - aide à la préparations, cuissons, envois - Participer à l'élaboration et à la mise en place des plats - Garantir la qualité, la régularité et la présentation des assiettes - Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité Profil recherché : - Expérience confirmée en cuisine traditionnelle à base de produits frais - Esprit d'équipe, rigueur et autonomie - Envie d'évoluer dans un environnement moderne et ambitieux Poste évolutif selon profil et implication. Lieu : Avranches (50) Poste à pourvoir dès maintenant, vous pouvez envoyer votre cv par mail ou téléphoner au restaurant au 02 33 79 28 00 en dehors des horaires de service.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Beauvoir, 50, Manche, Normandie

** A pourvoir début février jusque fin novembre ** Notre établissement La Gourmandise recrute un(e) Commis(se) de cuisine ou cuisinier H/F. Vous êtes en charge de : -la mise en place générale des équipements de la cuisine -la préparation des plats et le service des différents produits -l'entretien du poste de travail -la réalisation de la plonge Vous travaillez en coupure. Ce poste est ouvert aux débutant.e.s, notre équipe sera là pour vous accueillir, vous former et vous accompagner tout le long de votre parcours chez nous.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Beauvoir, 50, Manche, Normandie

** A pourvoir début février jusque fin novembre, en extra sur les week-end et les vacances scolaires ** L'établissement La Gourmandise recrute Commis(se) de cuisine ou cuisinier H/F ou Serveur(euse) en salle Vous êtes en charge de : -la mise en place générale des équipements de la cuisine -la préparation des plats et le service des différents produits -l'entretien du poste de travail -la réalisation de la plonge Vous travaillez en coupure. Ce poste est ouvert aux débutant.e.s, notre équipe sera là pour vous accueillir, vous former et vous accompagner tout le long de votre parcours chez nous.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Hautvillers, 51, Marne, Grand Est

Nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine H/F pour notre restaurant traditionnel situé à Hautvillers , dans le village touristique de Dom Pérignon, proche Epernay. Vos missions seront les suivantes: Seconder les chefs de cuisine dans leur activité Participer à la préparation, la mise en place et le service des plats dans le respect des standards et des procédures établies Exécuter et envoyer les plats lors des services Assurer la propreté des locaux, matériels et outils mis à disposition et participer aux activités de nettoyage Le restaurant est ouvert du mercredi au dimanche midi. **** Repas pris sur place le midi et le soir**** CDD de avril à fin octobre

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Lunéville, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Description du poste : Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez chargé(e) de préparer et d'élaborer des plats en suivant des fiches techniques précises, tout en respectant scrupuleusement les règles d'hygiène en vigueur. En plus de vos tâches culinaires, vous participerez également à l'entretien des matériels et des locaux de production, afin de garantir un environnement de travail propre et sécurisé. Missions principales : - Interpréter les fiches techniques - Assurer la fabrication des repas - Valoriser les préparations culinaires et distribuer les repas - Conseiller en matière de diététique et d'hygiène alimentaire - Participer aux opérations de plonge (batterie et vaisselle) - Assurer l'entretien et le rangement du matériel utilisé - Veiller à l'approvisionnement en matériel et produits du service - Vérifier le bon état du matériel utilisé et signaler tout dysfonctionnement - Faire le relais en cas d'absence du/de la chef-fe de cuisine et/ou d'un membre de l'équipe - Transmettre les informations et communiquer sur les réalisations - Repérer les dysfonctionnements et les faire remonter à sa hiérarchie Profil recherché : Formation : Diplôme CAP Cuisine[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Compiègne, 60, Oise, Hauts-de-France

Nous recherchons un plongeur pour rejoindre une équipe dynamique au sein d'un établissement à Montataire. En tant que plongeur, vous jouerez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de leur cuisine et garantirez un environnement propre et hygiénique. Missions : - Assurer le nettoyage et la désinfection de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine. - Maintenir la propreté de la cuisine et des zones de service. - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Dynamique, sérieux(se) et motivé(e). Capable de travailler en équipe et de gérer le stress lors des périodes de forte affluence. Une première expérience en plonge est un atout, mais nous sommes également ouverts aux débutants. Contrat : CDI Horaires : à définir selon les besoins de l'établissement. Si vous êtes intéressé(e) par ce poste, n'hésitez pas à postuler.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Mâcon, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un cuisinier plongeur (H/F) motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Vos missions : Préparation des plats Réalisation de la plonge (vaisselle, batterie de cuisine) Nettoyage et entretien du poste de travail Respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) Soutien à l'équipe en cuisine selon les besoins Profil recherché : Première expérience en cuisine ou en plonge appréciée Formation en cuisine. Dynamique, sérieux(se) et organisé(e) Capacité à travailler en équipe Bonne résistance au rythme du service Nous proposons : Contrat : CDI Temps plein Rémunération selon profil et expérience Ambiance de travail conviviale

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Peisey-Nancroix, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Petit Hibou recherche un(e) commis(e) de cuisine (H/F) pour cet été. POSTE NON LOGE Nous recherchons une personne consciencieuse pour rejoindre notre petite équipe dans notre restaurant prisé, aux portes du Parc National de la Vanoise, près de Peisey-Nancroix. COMMENCER 1ere Julliet 2026 pour 2 mois Le/la candidat(e) devra avoir une première expérience en cuisine, être minutieux(se), capable de travailler rapidement et sous pression pour préparer et dresser les plats et les desserts dans notre restaurant de 50 couverts. Nous proposons un contrat de 42 heures par semaine, avec un service de déjeuner 5 jours par semaine, plus 2 soirs. Vous bénéficierez de 2 jours de congés consécutifs par semaine. Un niveau d'anglais B1 est indispensable. Un bon sens de l'humour et un bon esprit d'équipe sont attendus ! 13.50 euros p/h brut. Déjeuners et dîners offerts pendant le travail.

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Argonay, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un Employé(e) de restauration collective motivé(e) pour rejoindre une cuisine collective. Vos missions principales incluent : La préparation et le dressage des plats L'approvisionnement du self Dresser et débarrasser les tables Le nettoyage de la salle Faire de la plonge et aider en cuisine Toutes vos missions devront être effectuées dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Nous recherchons un candidat pour le poste d'Employé de restauration collective (h/f). Une expérience de 1 à 2 ans dans un poste similaire est un plus pour ce rôle. Nous valorisons des compétences solides en service, préparation de repas et respect des normes d'hygiène. Le candidat doit être capable de travailler efficacement en équipe et de s'adapter à un environnement de travail dynamique.

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Dans le cadre de missions d'intérim régulières, nous recherchons des agents de cuisine (H/F) pour intervenir au sein de structures collectives telles que des associations, lycées, collèges, écoles et autres établissements de restauration collective. Sous la responsabilité du chef ou du responsable de restauration, vous participez au bon fonctionnement de la cuisine collective. Vos missions principales sont : Aide à la préparation des repas (épluchage, préparation des entrées, mise en place) Réchauffage des plats dans le respect des procédures Participation à la distribution et au service des repas Plonge, nettoyage et désinfection du matériel et des locaux Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Vous justifiez idéalement d'une première expérience en restauration collective ou traditionnelle, ou êtes motivé(e) pour découvrir le secteur. Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et ponctuel(le), avec un bon esprit d'équipe. Le respect des consignes, des normes d'hygiène et la capacité à s'adapter à différents environnements de travail sont indispensables. Une connaissance des règles HACCP est un plus.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) ou un(e) commis de cuisine. Missions : - préparation de mets orientale. - préparation de desserts. - contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés. Formation assurée. 30h semaine. Lundi au jeudi 4h journée. Vendredi et samedi horaire en coupure (matin et soir). Fermeture le dimanche. Savoir lire et comprendre les consignes.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Suite à un départ en retraite, nous recherchons un ou une plongeur ou plongeuse en restauration pour rejoindre notre équipe. En tant que professionnel(le) dédié(e) à la propreté et à l'hygiène de notre établissement, vous contribuerez au bon fonctionnement de notre cuisine en assurant la mise en place et le nettoyage des ustensiles, vaisselle et équipements. Ce poste est essentiel pour garantir un environnement de travail propre, sécurisé et conforme aux normes en vigueur. Missions : Effectuer la plonge, le lavage et le séchage de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine Assurer le nettoyage et la désinfection des surfaces, plans de travail et zones de stockage Gérer l'organisation du matériel de nettoyage et veiller à leur bon état d'utilisation Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Collaborer avec l'équipe en cuisine pour assurer un flux efficace des opérations Participer à l'entretien général de la cuisine et des espaces liés à la restauration Epluchage des légumes Profil recherché : Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et soucieux(se) de respecter les règles d'hygiène. Une expérience préalable en restauration ou[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Agriculture - Sylviculture

Tersannes, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de son activité de restauration au sein de la crêperie Chez Ma Pomme, la SARL Les Vergers de l'Aumaillerie recrute le (la) cuisinier (ère) qui remplacera le départ à la retraite d'un associé. - Vous rejoindrez une équipe dynamique et sympathique. - Vous bénéficierez d'un véhicule de service pour le trajet « domicile-lieu de travail ». - Vous serez amené à confectionner les préparations sous la responsabilité d'une des deux associées sur ce poste. Si vous ne maitrisez pas la technique, vous apprendrez à réaliser galettes et crêpes. - A la fin du CDD, vous deviendrez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, de la gestion de l'équipe, en veillant à offrir une expérience culinaire de qualité à nos clients Responsabilités : - Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats - Réaliser les recettes - Cuisiner des mets variés en respectant les recettes et les normes de présentation - Assurer le service des plats avec soin et professionnalisme - Manipuler les aliments en respectant les règles de sécurité alimentaire - Maintenir la propreté et l'organisation de votre espace de travail - Collaborer avec l'équipe pour garantir une bonne[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Corbeil-Essonnes, 91, Essonne, Île-de-France

Le restaurant PB Poulet Braisé situé à Corbeil-Essonnes (91) recherche des commis de cuisine (F/H). Vous souhaitez intégrer le secteur de la restauration ? Nous vous proposons une formation de 6 semaines (POEI - Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle), suivie d'un CDI chez PB Poulet Braisé, après validation de vos acquis. Prise de poste immédiate. Amplitude horaires de 10h30 à 3h du matin / 3 coupures par semaine 2 jours de repos / 3 fermetures à 3h, être disponible aux horaires indiquées Vos missions principales : Préparations préliminaires : rassemblement des ingrédients, mise en place du poste de travail Production culinaire : découpe de viandes, préparation de mets simples selon fiches techniques, surveillance des cuissons Dressage & distribution : mise en plat, transmission au personnel de salle Réception & stockage : réception, contrôle et rangement des marchandises, inventaires Entretien : nettoyage de la cuisine, gestion de la fin de service Votre profil : - Débutants acceptés - Vous êtes inscrit(e) à France Travail - Vous êtes passionnés par la restauration

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Pavillons-sous-Bois, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Employé(e) polyvalent(e) - Aide cuisine / Plonge (H/F) Description du poste Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) pour renforcer l'équipe en cuisine et à la plonge. Vous interviendrez sur des missions simples de préparation et de nettoyage, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales Assurer la plonge (vaisselle, batterie de cuisine) et le rangement Maintenir la propreté de la cuisine et des espaces de travail (sols, plans, postes) Aider à la mise en place : épluchage, découpe, préparation de bases simples Aider au dressage/conditionnement selon les consignes Gestion des poubelles/tri, nettoyage en fin de service Respecter les procédures d'hygiène (HACCP) Profil recherché Débutant(e) accepté(e), motivation et envie d'apprendre Ponctuel(le), dynamique, esprit d'équipe Capacité à travailler debout, rythme soutenu en coup de feu Une première expérience en restauration est un plus ( Conditions Contrat : CDI Temps de travail : Temps plein / Temps partiel (à préciser) Horaires : midi/soir, week-ends possibles selon planning Rémunération : SMIC ou à négocier selon profil Prise de poste : dès[...]

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Roissy-en-France, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

- Aider à l'élaboration de la production chaude et froide - Aider à la préparation et au dressage des plats selon les procédures et standard - Aider aux réceptions de marchandises et rangement par produits et zone de stockage - Appliquer et respecter les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur - Aide à la préparation des équipements - Assister la ligne d'assemblage si nécessaire pour l'aider à terminer le vol à temps, en apportant une aide efficace et diligente de dernière minute (mise en place des plateaux, préparation et emballage des aliments, mise au point de la livraison requise). Profils : - Maîtrise des bases en Cuisine (un diplôme de type CAP) - Expérience dans le secteur d'activité est un atout - Connaissance des normes HACCP - Dynamique, positif (ve) et autonome, rigoureux (se), capacité d'adaptation - Travail en équipe - Vous avez un goût prononcé pour la cuisine de qualité et les produits frais. Avantages : repas pris en charge, travail continu (pas de coupure) Prérequis pour le poste : - Formation 11.2.3.10 avec la variante approvisionnements de bord - Habilitation préfectorale ou titre de circulation aéroportuaire en cours de validité

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Gosier, 97, Guadeloupe, -1

Pour un restaurant proposant une cuisine métissée aux saveurs de l'océan indien, nous recherchons un(e) commis(e) pour débuter lundi 19/01. Vous serez chargé(e) de : - Assiste le cuisiniers dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Effectuer la plonge - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider à la mise en place des plats pour le service Vous travaillez du lundi au vendredi uniquement en soirée, vous disposez de vos week-end. Le poste est à pourvoir jusqu'au 30 avril 2026. Merci de nous faire parvenir votre candidature.